Как выбрать профессиональный холодильный шкаф для торгового предприятия

Сего­дня совре­мен­ные мага­зи­ны гото­вы пред­ло­жить широ­кий выбор охла­жда­ю­ще­го обо­ру­до­ва­ния. Суще­ству­ет два типа холо­диль­ни­ков – быто­вые и про­фес­си­о­наль­ные. Они суще­ствен­но отли­ча­ют­ся друг от дру­га. Так, вла­дель­цы мага­зи­нов пред­по­чи­та­ют выби­рать про­фес­си­о­наль­ное тор­го­вое обо­ру­до­ва­ние. Оно спо­соб­но выдер­жи­вать посто­ян­ные высо­кие нагруз­ки, и более при­спо­соб­ле­но для сер­вис­но-ремонт­ных работ. Но, холо­диль­ное обо­ру­до­ва­ние для домаш­них усло­вий так­же име­ет пре­иму­ще­ства – оно име­ет широ­кий модель­ный ряд. В основ­ном поку­па­те­ли выби­ра­ют тех­ни­ку не по функ­ци­о­наль­но­сти, а по сти­лю, ведь холо­диль­ник дол­жен под­хо­дить по сти­лю к инте­рье­ру помещения.

Мно­гие про­из­во­ди­те­ли гото­вы пред­ло­жить свои кли­ен­там раз­но­об­раз­ные по функ­ци­о­наль­но­сти моде­ли тор­го­во­го холо­диль­но­го обо­ру­до­ва­ния:

• Моно­бло­ки, сплит-систе­мы, каме­ры охлаждающие;
• салат-бары, систе­мы изго­тов­ле­ния льда, шка­фы для охла­жде­ния вин;
• сала­дет­ты, холо­диль­ни­ки для бара, тех­ни­ка мгно­вен­ной заморозки.

Глав­ное на что сто­ит обра­тить вни­ма­ние при покуп­ке холо­диль­но­го шка­фа – его раз­ме­ры, часто­ту поступ­ле­ния това­ра, кото­рый будет хра­нить­ся. Не сто­ит забы­вать об осо­бен­но­стях пла­ни­ров­ки тор­го­вой точ­ки и о раз­ме­рах двер­но­го про­ема. Необ­хо­ди­мо зара­нее заме­рить пара­мет­ры две­ри и холо­диль­ни­ка. Он дол­жен сво­бод­но про­хо­дить в двер­ной про­ём. Если пред­при­я­тие нахо­дит­ся на эта­же, то нуж­но узнать о нали­чии гру­зо­во­го лиф­та, его габа­ри­тах и грузоподъёмности.

Опти­маль­ное тор­го­вое обо­ру­до­ва­ние долж­но быть осна­ще­но регу­ля­то­ром тем­пе­ра­ту­ры. Он поз­во­ля­ет мак­си­маль­но точ­но выста­вить соот­вет­ству­ю­щий тем­пе­ра­тур­ный режим, под­хо­дя­щий для опре­де­лен­но­го вида тор­го­вой продукции.

Нема­ло­важ­ным при выбо­ре тех­ни­ки явля­ет­ся нали­чие каче­ствен­но­го холо­диль­но­го аген­та. Глав­ное, чем он обя­зан обла­дать – повы­шен­ная сте­пень эко­ло­гич­но­сти. Про­из­во­ди­тель для опре­де­лен­ной моде­ли выби­ра­ет нуж­ный хлад­агент. Всё зави­сит от про­из­во­ди­тель­но­сти тех­ни­ки и осо­бен­но­стей её кон­струк­тив­но­го решения.

К ком­прес­со­рам так­же предъ­яв­ля­ют­ся требования:

• он дол­жен иметь низ­кий уро­вень шума;
• быть мощ­ным, для того, что­бы его рабо­та не пре­кра­ща­лась и не дава­ла сбоев;
• быть надеж­ным.

Выби­рая фир­му изго­то­ви­те­ля, сто­ит отне­сти пред­по­чте­ния, рас­по­ло­жен­ным в стра­нах с жар­ким кли­ма­том – Испа­ния, Ита­лия и дру­гие. Но в послед­нее вре­мя наши сооте­че­ствен­ни­ки не отста­ют и гото­вы пред­ло­жить каче­ствен­ные моде­ли. Сво­их успе­хов они достиг­ли бла­го­да­ря тому, что заим­ство­ва­ли у сво­их зару­беж­ных кон­ку­рен­тов тех­но­ло­гии и теперь рос­сий­ское обо­ру­до­ва­ние ничем не усту­па­ет. Тем более у нашей тех­ни­ки есть пре­иму­ще­ства – доступ­ность ремонт­но-сер­вис­ных работ и высо­кое качество.