Не беспокоить!

В Сама­ре состо­ял­ся пер­вый в Рос­сии реги­о­наль­ный гости­нич­ный кон­курс. Кон­курс назы­вал­ся «Ком­форт и уют-2014» и про­во­дил­ся в направ­ле­нии «хаус­ки­пинг». «Хаус­ки­пинг – это кид­не­ппинг?», — воз­ник сам собой вопрос в голо­вах реги­о­наль­ных жур­на­ли­стов. Но нет, ниче­го похо­же­го, про­сто сорев­но­ва­лись гор­нич­ные из оте­лей Сама­ры, Сыз­ра­ни и Тольятти.

Про­ис­хо­ди­ло в гости­ни­це «Граф Орлов». Зага­доч­ная из гости­ниц горо­да – рас­по­ло­жен­ная в доме построй­ки 1910 года, она пря­чет­ся в анфи­ла­де дво­ри­ков ста­ро­го горо­да; прой­ти туда мож­но как с парад­ной ули­цы Куй­бы­ше­ва (худо­же­ствен­ные музеи и гастар­бай­те­ры чинят мосто­вые киян­ка­ми), так и с ули­цы Сте­па­на Рази­на – про­стой, мало­этаж­ной, кру­гом мест­ные кош­ки и осо­знав­шие алко­го­ли­ки. Перед гости­нич­ным крыль­цом уку­та­ны в ткань пред­по­ло­жи­тель­но туи – фал­ли­че­ски­ми сим­во­ла­ми, что весь­ма к месту, учи­ты­вая гра­фа Орло­ва и дета­ли его биографии.

Гор­нич­ные при­е­ха­ли из несколь­ких оте­лей Сама­ры, Тольят­ти и Сыз­ра­ни. Девуш­ки взвол­но­ва­ны, щеки горят, руки стис­ну­ты, в гла­зах тре­во­га — а все пото­му, что один из орга­ни­за­то­ров кон­кур­са медиа­дом «Пла­не­та Оте­лей» немед­лен­но сооб­щил, что выби­ра­ет­ся не луч­шая гор­нич­ная, а луч­ший отель. Одно дело еди­но­лич­но полу­чить по шее за то, что пло­хо смах­ну­ла метел­кой пыль с экра­на плаз­мен­но­го теле­ви­зо­ра, а дру­гое – под­ве­сти бук­валь­но весь род­ной кол­лек­тив, от послед­не­го охран­ни­ка до метр­доте­ля, от млад­ше­го адми­ни­стра­то­ра до пред­се­да­те­ля сове­та директоров.

Две­на­дцать кон­кур­сан­ток. Оде­ты по-раз­но­му – в соб­ствен­ную уни­фор­му. Удоб­ные ком­би­не­зо­ны пастель­ных тонов, слож­но­со­чи­нен­ные фар­ту­ки, рабо­чие костю­мы, напо­ми­на­ю­щие хирур­ги­че­ские пижа­мы. Нет толь­ко излюб­лен­но­го сек­со­па­то­ло­га­ми наря­да «фран­цуз­ской гор­нич­ной» — что­бы чер­ные чул­ки на под­вяз­ках, высо­кий каб­лук и услов­ный фар­тук на голой гру­ди. Реаль­ная гор­нич­ная обя­за­на рубаш­ки носить застег­ну­ты­ми на все пуго­ви­цы, и толь­ко с длин­ны­ми рука­ва­ми; кол­гот­ки выби­рать телес­но­го цве­та, туфли — с закры­той пят­кой и нос­ком. Тут надо доба­вить: речь идет об оте­ле высо­кой кате­го­рии. Сеть гости­ниц и саун «Лелик и Болик» вряд ли так уж тря­сут­ся над туф­ля­ми пер­со­на­ла, что­бы не тор­ча­ли пальцы.

В хоро­шем оте­ле рабо­тать гор­нич­ной слож­но. Толь­ко пра­вил, что­бы зай­ти в ком­на­ту, несколь­ко: преж­де чем пере­сту­пить порог номе­ра, гор­нич­ная долж­на убе­дить­ся в том, что гостя нет в поме­ще­нии; для это­го нуж­но три­жды посту­чать в дверь, гром­ко назвать свое имя и долж­ность, если отве­та не после­до­ва­ло, через десять секунд повто­рить про­це­ду­ру, и если отве­та сно­ва не было, то открыть дверь сво­им клю­чом, еще раз гром­ко назы­вая себя. Дверь номе­ра долж­на оста­вать­ся полуоткрытой.

Мас­са вещей гор­нич­ной запре­ще­на в слу­жеб­ное вре­мя: нель­зя садить­ся на крес­ла и дива­ны, пред­на­зна­чен­ные для гостей, соби­рать­ся в груп­пы более двух чело­век, пере­го­ва­ри­вать­ся впол­го­ло­са, жевать жева­тель­ную резин­ку, при­ни­мать пищу, при­ка­сать­ся к укра­ше­ни­ям, остав­лен­ным в номе­ре, раз­гля­ды­вать вещи гостя, исполь­зо­вать фра­зы «не знаю», «не могу», «не хочу», «не буду». Что­бы работ­ни­цы совсем уже не заску­ча­ли и не пали духом, им реко­мен­ду­ет­ся участ­во­вать в раз­лич­ных кон­кур­сах, для повы­ше­ния настро­е­ния и моти­ва­ции. Пото­му что самое глав­ное, что может полу­чить отель от гостя – это хоро­ший отзыв.

В кон­фе­ренц-зале безы­мян­ные и про­ну­ме­ро­ван­ные кон­кур­сант­ки демон­стри­ру­ют пла­сти­ко­вые кор­зи­ны, запол­нен­ные инвен­та­рем для убор­ки. Чаще исполь­зу­ют­ся тележ­ки, но «Граф Орлов» из-за сво­их архи­тек­тур­ных осо­бен­но­стей (ста­рин­ное зда­ние! узкие кори­до­ры!) не дает воз­мож­но­сти сво­бод­но­го манев­ра. Гор­нич­ные пома­хи­ва­ют тря­пи­ца­ми раз­ных цве­тов, жюри про­ве­ря­ет, доста­точ­но ли серьез­но девуш­ки эки­пи­ро­ва­ны. Каж­дый отель выдви­га­ет свои стан­дар­ты убор­ки, осо­бо знат­ные велят исполь­зо­вать губ­ки-щет­ки опре­де­лен­ных цве­тов. Спон­сор кон­кур­са настой­чи­во пред­ла­га­ет девуш­кам вос­поль­зо­вать­ся его про­дук­ци­ей, мно­гие зри­те­ли зави­ду­ют ассортименту.

Кон­кур­сант­ки рас­хо­дят­ся, каж­дой пред­сто­ит наве­сти поря­док в номе­ре, пред­ва­ри­тель­но хоро­шень­ко взбод­рён­ном чле­на­ми жюри, при­чем с при­ме­не­ни­ем изощ­рен­ных хит­ро­стей (назы­ва­ет­ся – заклад­ка): меж кро­ва­тью и сте­ной спря­тан носок, на чер­ный под­окон­ник пре­да­тель­ски выло­же­ны чер­ные же воло­сы, под подуш­кой – коль­цо. Какие-то еще мани­пу­ля­ции с феном и уни­таз­ным ерши­ком, и опять под­бро­шен­ные воло­сы. Уже под матрас.

Каме­ры видео­на­блю­де­ния, вре­мен­но смон­ти­ро­ван­ные для кон­кур­са, пере­да­ют кар­тин­ки на боль­шой экран. Жюри отме­ча­ет пер­вые недо­ра­бот­ки: никто из деву­шек не сту­чит в дверь перед тем, как вой­ти в номер. Разу­ме­ет­ся, они зна­ют, что номер пуст. Но посту­чать обя­за­ны, оза­бо­чен­но гово­рят меж собой судьи. Каж­дая гор­нич­ная по-сво­е­му заправ­ля­ет постель (лиди­ру­ет вари­ант «фран­цуз­ский кон­вер­тик») и укра­ша­ет номер в рас­че­те на роман­ти­че­ский вечер: открыт­ка на покры­ва­ле, бант на подуш­ке, све­чи изящ­но расставлены.

С постав­лен­ной зада­чей гор­нич­ные обя­за­ны спра­вить­ся за 25 минут — соглас­но нор­ма­ти­вам Швей­цар­ско­го сою­за вла­дель­цев гости­ниц, на убор­ку номе­ра, в кото­ром еще про­жи­ва­ет гость, отво­дит­ся 20 минут, на убор­ку осво­бо­див­ше­го­ся номе­ра — 30 минут.

В зале при­сут­ству­ют пред­ста­ви­те­ли депар­та­мен­та туриз­ма Самар­ской обла­сти. Гово­рят, как важ­но имен­но сей­час добить­ся иде­аль­но­го функ­ци­о­ни­ро­ва­ния гости­нич­ных служб реги­о­на – в пред­две­рии чем­пи­о­на­та мира по фут­бо­лу и все­го тако­го. Сре­ди чле­нов жюри неожи­дан­но ока­зы­ва­ет­ся заме­сти­тель мини­стра спор­та и физи­че­ской куль­ту­ры Рес­пуб­ли­ки Мор­до­вия. В тех­ни­че­ские пау­зы орга­ни­за­то­ры из «Пла­не­ты Оте­лей» раз­вле­ка­ют зри­те­лей вос­по­ми­на­ни­я­ми о про­шлых гости­нич­ных кон­кур­сах; состо­я­лось три обще­рос­сий­ских, а в Сама­ре вот как раз про­хо­дит пер­вый реги­о­наль­ный. Один раз, гово­рит веду­щая, в каче­стве заклад­ки был исполь­зо­ван носок, бро­шен­ный на осно­ва­ние настоль­ной лам­пы. И ни одна их гор­нич­ных его не обна­ру­жи­ла, несмот­ря на весь про­фес­си­о­на­лизм. Болель­щи­ки про­сто рыда­ли и кри­ча­ли, обра­ща­ясь к экра­ну: смот­ри! там носок! Спас­ла поло­же­ние супер­вай­зер, гово­рит веду­щая, в обя­зан­но­сти супер­вай­зе­ров вхо­дит про­вер­ка каче­ства рабо­ты гор­нич­ной, вот она и заме­ти­ла зло­счаст­ный носок.

Тем вре­ме­нем в гостях у гор­нич­ных появ­ля­ют­ся «неожи­дан­ные гости»: под­учен­ный жур­на­лист тре­бу­ет, что­бы его пусти­ли в номер за забы­тым пас­пор­том, теле­ре­пор­тер пыта­ет­ся отыс­кать про­пав­шее коль­цо. Гор­нич­ные в пре­ре­ка­ния с посто­яль­ца­ми всту­пать не долж­ны нико­гда, но пере­ад­ре­со­вы­вать посто­яль­цев на рецеп­цию или адми­ни­стра­то­ру. От докуч­ли­вых жур­на­ли­стов гор­нич­ные избав­ля­ют­ся умело.

Веду­щая тем вре­ме­нем рас­ска­зы­ва­ет, что на про­шлом кон­кур­се всех уди­ви­ла одна гор­нич­ная, после убор­ки оста­вив­шая все ящи­ки и шка­фы откры­ты­ми. Чле­ны жюри тогда бук­валь­но раз­гне­ва­лись, но когда после гор­нич­ной появил­ся супер­вай­зер и спо­кой­но эти выдви­ну­тые ящи­ки закрыл, убе­див­шись в их пусто­те, тогда жюри гне­вать­ся пере­ста­ло, а ряд оте­лей взял себе на воору­же­ние новые технологии.

И если посто­я­лец обра­ща­ет­ся к гор­нич­ной с прось­бой о помо­щи, она долж­на согла­сить­ся, исполь­зуя выра­же­ние «с удо­воль­стви­ем». А луч­ше – «с боль­шим удо­воль­стви­ем», и тогда посто­я­лец чув­ству­ет себя как дома, или даже луч­ше, чем дома, пото­му что дома все обле­ни­лись и удо­воль­ствие выка­зы­ва­ют не все­гда. И тогда посто­я­лец чув­ству­ет себя доро­гим гостем, и, уез­жая, пишет тот самый хоро­ший отзыв, кото­рый бог гости­нич­ных управ­ля­ю­щих и гене­раль­ных директоров.

Под­во­дят­ся ито­ги. Пер­вое место зани­ма­ет гости­ни­ца «Вега» (Тольят­ти), вто­рое – «Граф Орлов» (Сама­ра), тре­тье – «У крем­ля» (Сыз­рань).

Кон­курс состо­ял­ся при под­держ­ке депар­та­мен­та туриз­ма Самар­ской обла­сти и госу­дар­ствен­но­го бюд­жет­но­го учре­жде­ния «Турист­ский инфор­ма­ци­он­ный центр».