В каких странах живут самые большие любителя чая и кофе?

Жур­на­ли­сты бри­тан­ской газе­ты Independent опуб­ли­ко­ва­ли резуль­та­ты сво­е­го иссле­до­ва­ния, где назва­ли стра­ны, лиди­ру­ю­щие по потреб­ле­нию кофе и чая. Извест­но, что оба этих про­дук­та содер­жат в себе кофе­ин, сти­му­ли­ру­ю­щий рабо­ту цен­траль­ной нерв­ной систе­мы, избав­ля­ю­щий от сон­ли­во­сти и при­да­ю­щий сил. Тем не менее, по мне­нию боль­шин­ства опра­ши­ва­е­мых граж­дан, в кофе они ценят, преж­де все­го, глу­бо­кий и изыс­кан­ный аро­мат, тогда как в чае стре­мят­ся ощу­тить бла­го­род­ный вкус при­род­но­го «энер­ге­ти­ка».

Лиде­ра­ми по потреб­ле­нию кофе явля­ют­ся фин­ны: еже­год­но каж­дый житель Фин­лян­дии потреб­ля­ет в виде напит­ка око­ло 12 кило­грамм нату­раль­но­го кофе. Сле­дом идут нор­веж­цы (10 кг.), исланд­цы (9 кг.), дат­чане и гол­ланд­цы (8,7 и 8,4 кг. соот­вет­ствен­но). Обра­ща­ет на себя вни­ма­ние «гео­гра­фия» про­жи­ва­ния кофе­ма­нов: креп­кий кофе боль­ше любят в стра­нах с холод­ным кли­ма­том и корот­ким све­то­вым днём. Что же Рос­сия с её не менее суро­вы­ми при­род­ны­ми усло­ви­я­ми про­жи­ва­ния? Иссле­до­ва­ние бри­тан­цев пока­за­ло, что в РФ потреб­ля­ет­ся око­ло 1,7 кг. кофе на одно­го жите­ля стра­ны, и этот пока­за­тель сов­па­да­ет с уров­нем при­стра­стия к напит­ку жите­лей таких стран, как Англия или Марокко.

В слу­чае с чаем лиде­ра­ми рей­тин­га так­же ожи­да­е­мо ста­ли тер­ри­то­рии с небла­го­при­ят­ным кли­ма­том, и на этот раз Рос­сия попа­ла в первую тройку:

• Ирлан­дия – 2,18 кг. чая в год на человека;
• Англия – 1,95 кг.;
• Рос­сия – 1,39 кг.

Иссле­до­ва­ние пока­за­ло, что в этих госу­дар­ствах пред­ла­га­ет­ся и наи­боль­ший ассор­ти­мент сор­тов дан­но­го рас­те­ния. Это­му во мно­гом спо­соб­ству­ют пря­мые постав­ки чая оптом от круп­ных про­из­во­ди­те­лей: в Рос­сии мно­гие тор­го­вые точ­ки зака­зы­ва­ют про­дук­цию на http://tradetea.ru/, а наи­бо­лее попу­ляр­ны­ми кол­лек­ци­я­ми от ООО «Орен­бург­ская чай­ная фаб­ри­ка» дол­ге вре­мя оста­ют­ся «Чай Адми­рал­тей­ский» и «Коро­лев­ский лев», создан­ные на осно­ве высо­ко­ка­че­ствен­но­го сырья, постав­ля­е­мой из Китая и с ост­ро­ва Цейлон.

Вслед за бри­тан­ски­ми иссле­до­ва­те­ля­ми свои опро­сы про­ве­ли и их рос­сий­ские кол­ле­ги. В част­но­сти, они зада­лись вопро­сом сто­и­мо­сти напит­ков с кофе­и­ном, пред­ла­га­е­мых на тер­ри­то­рии стра­ны. Ока­за­лось, что самый доро­гой кофе пред­ла­га­ет­ся в сто­ли­це стра­ны и Тюме­ни. Дешев­ле все­го чаш­ка нату­раль­но­го кофе обхо­дит­ся жите­лям и гостям Сама­ры, Каза­ни и Крас­но­да­ра. Вызы­ва­ет инте­рес и ста­ти­сти­ка чис­ла кофе­ен в насе­лён­ных пунк­тах. Трой­ка горо­дов, воз­глав­ля­ю­щих рейтинг:

1. Москва – 1195 заведений.
2. Санкт-Петер­бург – 862.
3. Ека­те­рин­бург – 169.